Cách làm Bánh cam hạt anh túc
Công thức nấu ăn :Cách làm Bánh cam hạt anh túc
Bánh cam hạt anh túc là một món ăn với hương vị hấp dẫn người thưởng thức .Hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.
Thành phần nguyên liệu
Đối với bánh:
- 150 g bột mì đa dụng
- 50 g hạt anh túc
- 35 g bột hạnh nhân
Cách làm Bánh cam hạt anh túc - 100 g đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê vani xay
- 120 g sữa chua đậu nành không đường
- 60 ml nước có ga
- 60 ml nước cam
- 30 ml nước chanh
- 125 g bơ thực vật mềm
- Vỏ cam,cam
Cách làm Bánh cam hạt anh túc
Để làm kem phủ:
- 50 g đường bột
- 1 1/2 – 2 muỗng canh nước cốt chanh hoặc cam
Hướng dẫn cách làm
- Làm nóng lò nướng ở 200 ° C và bôi mỡ một chảo bánh mì nhỏ (20 x 10 cm) với bơ thực vật.
- Cho tất cả các nguyên liệu khô vào bát (trừ vỏ cam).
- Cho tất cả các nguyên liệu ướt cùng với bơ thực vật và vỏ camvào máy xay sinh tố và chế biến ở tốc độ cao cho đến khi mọi thứ hòa quyện.
- Đổ nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô và trộn cho đến khi hầu như không còn vón cục.
- Đổ vào chảo và nướng trong 40 phút hoặc cho đến khi một chiếc tăm cắm vào sạch bong ra.
- Để nguội trong 10 phút trước khi lấy ra khỏi chảo.
- Để nguội hoàn toàn.
- Trộn đường bột và nước cam quýt rồi tráng bánh.
Cách làm Bánh cam hạt anh túc
Thông tin về món ăn
Một vài tuần trước, tôi đã xem qua một cuốn sách dạy nấu ăn cũ của tôi và chiếc bánh của tôi qua một công thức cho một chiếc Bánh cam hạt anh túc . Công thức đó gọi cho sáu quả trứng! Chắc hẳn ai đó đã có rất nhiều trứng thừa trong tủ lạnh khi họ nghĩ ra công thức này, bởi vì thôi nào! Đây không phải và bánh thực phẩm thiên thần cũng không phải bánh ngọt choux. Những quả trứng này không có chức năng nào!
Và đó chính xác là lý do tại sao một công thức Bánh cam hạt anh túc sẽ hoạt động tuyệt vời mà không cần trứng. Bạn có thể thay thế chúng một cách an toàn bằng một ít sữa chua đậu nành và một số nước có ga chẳng hạn và chiếc bánh của bạn sẽ ngon như ý.
Phiên bản đầu tiên của tôi về chiếc Bánh cam hạt anh túc đã ở trong lò hơn hai giờ (không sao, điều đó có thể không xảy ra với tất cả những quả trứng trong đó…), vì vậy tôi đã giảm một nửa công thức. Và bây giờ nó là hoàn hảo! (Tôi có ít nhất 10 đồng nghiệp để chứng minh điều đó.)
Hướng dẫn cách làm Bánh cam hạt anh túc đã hoàn thành ,chúc các bạn thực hành làm món ăn thành công.