Cách làm Bánh kếp việt quất Đức

Cách làm Bánh kếp việt quất Đức

Công thức nấu ăn :Hướng dẫn làm Bánh kếp việt quất Đức

Cảm ơn tất cả các bạn đã ghé thăm blog của tôi, thật tuyệt vời khi đọc tất cả các bình luận của bạn. Tôi có một số món tráng miệng tuyệt vời được lên lịch đó là Bánh kếp việt quất Đức.Hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.

Thành phần nguyên liệu

  • 210 g (1/34 cốc) bột mì
  • 20 g (1/4 cốc) bột đậu xanh

    Cách làm Bánh kếp việt quất Đức
    Cách làm Bánh kếp việt quất Đức
  • 2 thìa đường
  • 1 chút muối hào phóng
  • 360 ml (2 1/2 cốc) sữa đậu nành
  • 1 thìa dầu
  • 1/2 thìa bột nở
  • 60 ml (1 / 4 cốc)
  • Dầu để chiên
  • Quả việt quất đóng hộp và đường để phục vụ

    Cách làm Bánh kếp việt quất Đức
    Cách làm Bánh kếp việt quất Đức

Hướng dẫn cách làm 

  1. Trong một bát lớn, trộn bột, đường, muối, sữa đậu nành và dầu. Đánh cho đến khi không còn vón cục và để bột nghỉ trong 30 phút.
  2. Cho dầu vào chảo lớn và để lửa vừa.
  3. Đánh bông bột nở và nước vào âu bột rồi dùng muôi đổ vào chảo. Nghiêng chảo để bột trải đều. Bạn muốn bánh kếp mỏng nhất có thể, nhưng dày hơn bánh crêpe.
  4. Chiên trong 1 hoặc 2 phút. Khi các cạnh bắt đầu chuyển sang màu nâu nhưng phần giữa vẫn còn hơi ướt, lật bánh và nướng mặt còn lại, cũng trong 1-2 phút.
  5. Ăn với quả việt quất đóng hộp và đường.

    Cách làm Bánh kếp việt quất Đức
    Cách làm Bánh kếp việt quất Đức

Thông tin về món ăn

Ở Đức, bánh kếp không nhỏ và dày. Chúng lớn và dày hơn một chút so với bánh crêpes. Và chúng tôi không ăn chúng vào bữa sáng. Ở đây Bánh kếp việt quất Đức được làm cho bữa trưa nhanh chóng và lười biếng, đặc biệt là vào thứ Sáu. Hoặc ít nhất đó là cách nó đã được trong gia đình của tôi. 

Bà tôi làm chúng với nước sốt táo và đường hoặc đôi khi ngon hơn: với quả việt quất đóng hộp. Tôi không bao giờ quan tâm nhiều đến những chiếc Bánh kếp việt quất Đức khi chúng tôi có những quả dâu tây đóng hộp đó: Tôi sẽ ăn chúng ngay từ trong lọ, húp nước ép, và sau đó khoe đôi môi xanh và chiếc lưỡi xanh mà tôi đã có được với mẹ. Đó là rất nhiều niềm vui.

Hướng dẫn cách làm Bánh kếp việt quất Đức  đã hoàn thành ,chúc các bạn thực hành làm món ăn thành công.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.