Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo

Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo

Công thức nấu ăn :Cách làm món Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo

Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo là món ăn tráng miệng hay là một bữa phụ tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn.Hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.

Thành phần nguyên liệu :

  • 150 g (1 1/4 chén) bột mì đa dụng
  • 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
  • 75 g (6 muỗng canh) đường
  • 2 muỗng canh hạnh nhân xay

    Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo
    Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo
  • 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 150 ml (1/2 chén cộng 2 muỗng canh) sữa đậu nành
  • 3 muỗng canh nước sốt táo
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 100 g (3/4 chén) quả nho đỏ tươi

    Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo
    Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo

Hướng dẫn cách làm 

  1. Làm nóng lò ở 190 ° C (375 ° F). Bôi dầu 6 hộp thiếc vào chảo muffin.
  2. Cho bột mì, bột nở, đường và hạnh nhân vào tô. Đánh bông để kết hợp. Thêm vani, sữa đậu nành, nước sốt táo và dầu. Khuấy đều cho đến khi hết vón cục và có màu đỏ.
  3. Đổ bột vào hộp thiếc đã chuẩn bị và nướng trong 20 phút. Lấy ra khỏi lò và cắm một vài chiếc tăm vào bánh nướng xốp để chúng có thể giữ kẹo dẻo. Đặt 9 viên kẹo dẻo nhỏ ở giữa mỗi chiếc bánh muffin.
  4. Nướng thêm 5-7 phút hoặc cho đến khi kẹo dẻo. Loại bỏ tăm ngay lập tức. Chuyển bánh nướng xốp sang giá nướng và để nguội hoàn toàn.

    Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo
    Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo

Thông tin về món Bánh nướng xốp Redcurrant

Ở Đức, nho đỏ thường được kết hợp với bánh trứng đường (và kem tươi). Vị chua của quả mọng cũng như kết cấu mềm mại của chúng được cân bằng rất tốt bởi lớp trên cùng là bánh trứng đường giòn và ngọt. Tất nhiên là có thể có một chiếc bánh trứng chay nhưng thành thật mà nói thì tôi chưa bao giờ thử nó.

Một thời gian trước, bạn Panda với Cookie của tôi đã gửi cho tôi một gói tuyệt vời với đầy đủ các món ăn chay bao gồm một gói kẹo dẻo thuần chay Dandies . Và mặc dù kết cấu của kẹo dẻo hoàn toàn khác với kết cấu của bánh trứng đường, chúng vẫn có tác dụng thay thế tuyệt vời nếu bạn nướng chúng.

Có một chút khó khăn để sắp xếp kẹo dẻo trên bánh nướng xốp nhưng nó thành công hoàn hảo với mẹo nhỏ bằng tăm này. Nhớ lấy tăm ra ngay sau khi nướng khi kẹo dẻo còn mềm, hoặc tăm dính vào kẹo như điên. Như bạn có thể thấy ở trên, tôi không phải lúc nào cũng đủ nhanh, đường đã bắt đầu đông cứng lại và hơi dai khi tôi cố gắng gỡ bỏ những cái gắp. Tôi đã bù đắp điều đó bằng cách thêm thêm kẹo dẻo và chỉ nướng chúng một chút bằng đèn khò nhà bếp của mình.

Cách làm món Cách làm Bánh nướng xốp Redcurrant với kẹo dẻo đã hoàn thành ,chúc các bạn thực hành làm món ăn thành công.

Leave a Reply

Your email address will not be published.