Cách làm Bánh sô cô la chanh trắng thuần chay
Công thức nấu ăn :Cách làm món Bánh sô cô la chanh trắng thuần chay
Đối với những chiếc Bánh sô cô la chanh trắng thuần chay này, bạn sẽ không cần lò nướng. Tất cả những gì bạn cần là một chút kiên nhẫn để cho chúng vào tủ lạnh.Hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.
Thành phần nguyên liệu
Đối với lớp vỏ
- 200 g (7 oz) craham crackers hoặc shortbread cookies
Cách làm Bánh sô cô la chanh trắng thuần chay - 2 muỗng canh dầu
Để làm nhân bánh
- 6 thìa nước chanh tươi
- 4 muỗng canh nước
- 6 thìa kem yến mạch hoặc nước cốt dừa, chia nhỏ
- 6 muỗng canh đường
- 1/2 thìa bột agar agar
- 2 thìa cà phê bột ngô
Đối với lớp trên cùng
- 225 g (8 oz) sô cô la trắng phết
Cách làm Bánh sô cô la chanh trắng thuần chay
Hướng dẫn cách làm
- Chuẩn bị sẵn 6 quả ramekins, đường kính khoảng 9 cm.
- Để làm vỏ bánh, hãy kết hợp bánh quy giòn hoặc bánh quy và dầu trong máy xay thực phẩm.
- Xử lý cho đến khi hoàn thành thô.
- Chia giữa các miếng ramekins và ấn mạnh vào đáy.
- Để làm nhân bánh, kết hợp nước cốt chanh, nước, 4 thìa kem yến mạch và thạch agar trong một cái chảo nhỏ.
- Trộn 2 thìa kem còn lại với bột ngô và khuấy đều cho đến khi tan hết.
- Đun sôi hỗn hợp chanh và nấu trong 1 phút.
- Thêm hỗn hợp tinh bột và nấu thêm một phút.Đổ ramekins.
- Để làm lớp phủ trên, cho phần phết vào một bát nhỏ chịu nhiệt và đun chảy trên nồi cách thủy.
- Đổ nhân lên trên và đặt ramekins vào tủ lạnh, cho đến khi tartelettes đông lại.
- Lấy ra khỏi tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi dùng.
Bánh sô cô la chanh trắng thuần chay
Thông tin về món ăn
Một lúc trước, chúng tôi cũng đã làm một số Bánh sô cô la chanh trắng thuần chay với nhau. Vâng, những điều tôi đã nói với bạn. Nhưng trong khi chúng tôi bị mắc kẹt trong căn hộ của mình để cố gắng đánh bại con bọ đó, có thể bạn đã ăn hết phần sô cô la mà tôi đã bảo là không được ăn.
Không sao đâu. Tôi không trách bạn. Bởi vì trong khi chúng tôi làm những miếng cao răng này, chúng tôi đã gặp một vấn đề tương tự. F đã hỏi tôi cả trăm lần: “Bây giờ tôi có thể ăn một ít không?” Bởi vì chúng tôi có nhiều điểm chung: Chúng tôi rất thiếu kiên nhẫn và chúng tôi thích ăn tráng miệng.
Hướng dẫn cách làm Bánh sô cô la chanh trắng thuần chay đã hoàn thành,chúc các bạn thực hành làm món ăn thành công.