Cách làm Dừa Macaroons – Bánh quy Giáng sinh của Đức
Công thức nấu ăn: Cách làm Dừa Macaroons – Bánh quy Giáng sinh của Đức
Những chiếc bánh hạnh nhân dừa của Đức với một chút chanh và vani này được nướng trên đế wafer oblaten.
Thành phần nguyên liệu
Để làm món Dừa Macaroons – Bánh quy Giáng sinh của Đức ta cần những nguyên liệu sau:
- 2 chén dừa vụn (200 g)
- 3/4 cốc đường (200 g)
- 1 muỗng cà phê vỏ chanh
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 3 lòng trắng trứng
- 40 bánh nướng xốp Oblaten
Hướng dẫn làm món Dừa Macaroons – Bánh quy Giáng sinh của Đức
Để làm món Dừa Macaroons – Bánh quy Giáng sinh của Đức ta làm theo các bước sau:
-
Đánh tan lòng trắng trứng. Trong khi đánh, thêm đường, chiết xuất vani và vỏ chanh. Cho dừa nạo vào.
-
Dùng thìa cà phê đặt từng thìa hỗn hợp lên tấm bánh quy đã bôi mỡ hoặc lên bánh nướng hình tròn nhỏ (Backoblaten).
-
Nướng 10-15 phút ở 350 độ F.
-
Tạo ra 40 bánh hạnh nhân
- Món Dừa Macaroons – Bánh quy Giáng sinh của Đức đã hoàn thành.
Lưu ý khi dùng món ăn
Nhúng phần đáy của bánh quy vào sô cô la đen đun chảy và nhỏ giọt lên trên để làm cho chiếc bánh quy này trở nên đặc biệt hơn.