Cách làm món Bánh Crepes phô mai béo ngậy thơm ngon chuẩn vị kiểu Đức

Công thức làm Bánh Crepes phô mai  béo ngậy thơm ngon chuẩn vị kiểu Đức

Bánh crepe đầy hương vị được làm từ phô mai Camembert của Đức là món ăn khai vị vô; cùng ngon miệng

Khẩu phần ăn dành cho 4 người ăn

Thành phần nguyên liệu làm món Bánh Crepes phô mai

Để làm được món Bánh Crepes phô mai  ta cần chuẩn bị một một số nguyên liệu sau:

• 3 quả trứng
• 1-1 / 2 cốc sữa
• 7 oz bột mì đa dụng
• 12 oz Camembert của Đức chẳng hạn như Champignion
• 1 hũ nam việt quất hoặc thạch Đức khác
• Muối

• 

Hướng dẫn làm món Bánh Crepes phô mai

Muốn làm được món Bánh Crepes phô mai  ta làm theo các bước sau:

1. Tách trứng và trộn lòng đỏ trứng với sữa và bột. Đánh lòng trắng với một ít muối trong máy xay sinh tố cho đến khi bông cứng và thêm vào hỗn hợp. Thêm muối và tiêu và để yên trong 20 đến 30 phút. Đun nóng một lượng nhỏ bơ trong chảo. Thêm từng thìa hỗn hợp và chiên bánh trên lửa vừa, nấu mỗi mặt khoảng 3 đến 4 phút.
2. Cắt Camembert thành miếng dày 1/2 inch và đặt trên bánh kếp đã nấu chín, sau đó rắc hẹ. Gấp đôi chiếc bánh kếp lại, đặt lên khay đã thoa dầu mỡ và nướng ở nhiệt độ 400 độ F trong 6 đến 8 phút.
3. Món ăn đã hoàn thành

Lưu ý khi dùng

Muốn dùng món bánh này một cách trọn vị ta nên dùng ngay với thạch nam việt quất của Đức và salad.