Cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst

Cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst

Công thức nấu ăn :Hướng dẫn làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst

Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst là món ăn với nguyên liệu và cách chế biến dễ dàng,hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.

Thành phần nguyên liệu

Thành phần

  • 1 -2 xúc xích Bratwurst

    Cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst
    Cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst
  • 440 g (1 lb) khoai tây sáp, gọt vỏ và tách làm tư (thành từng hạt nêm)
  • 100 g (5 cốc) rau arugula,
  • 1 củ hành tím băm nhỏ ,
  • 1 thìa canh dầu ô liu cắt hạt lựu , chia nhỏ và thêm dầu để đánh
  • Muối

Đối với nước sốt:

  • 3 muỗng canh giấm rượu trắng
  • 1 1/2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng canh mật hoa agave, hoặc nêm

    Cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst
    Cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst
  • 1 1/2 muỗng canh mùi tây băm nhỏ
  • Muối tiêu và vừa ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. Làm nóng lò ở 250 ° C (480 ° F). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Đặt khoai tây lên khay, quét dầu và rắc muối.
  2.  Nướng trong 15-20 phút, cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu và trông giòn.
  3. Cắt xúc xích thành các lát dày 1/2 cm (1/4 inch). Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo và để lửa vừa, chiên hành tây trong khoảng 5 phút. Lấy ra khỏi chảo và chuyển sang đĩa.
  4.  Cho thêm 1/2 muỗng canh dầu vào chảo và chiên các miếng xúc xích cho đến khi giòn. Trong khi chiên xúc xích, chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn tất cả các nguyên liệu với nhau.
  5.  Bỏ 1/3 miếng băng và để sang một bên. Cho hành tây đã xào vào phần nước sốt còn lại và cho các miếng xúc xích vào ngay sau khi hoàn thành. Khuấy đều.
  6.  Thêm rau arugula và trộn đều tất cả mọi thứ. Khi khoai tây đã hoàn thành, hãy để chúng nguội trong năm phút sau đó thêm chúng vào món salad. Thêm muối, tiêu và nước xốt dành riêng cho vừa ăn. Phục vụ ngay lập tức.

    Cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst
    Cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst

Thông tin về món ăn

Chúng tôi phải rời đi vào thứ Hai và mặc dù thời tiết rất đẹp vào hầu hết các ngày với nhiệt độ khoảng 18 ° C đến 20 ° C, Chủ Nhật và thứ Hai chỉ có gió, trời tối và mưa. Thật kỳ lạ khi trở lại Dresden, nơi nhiệt độ lại khoảng 30 ° C.

Vì vậy, chúng tôi đã trở lại và chúng tôi đang đổ mồ hôi. Và tôi không cảm thấy muốn dành thời gian vào bếp chút nào. Đó là lý do tại sao chúng ta cố gắng ăn thức ăn đòi hỏi rất ít thời gian chuẩn bị tích cực. Và đây là cách món salad này ra đời.

 Nó được làm bằng hai mặt hàng chủ lực của Đức: khoai tây và bratwurst. Khoai tây được rang để có thêm hương vị và công thức bratwurst là công thức được sử dụng trong công thức món cà ri của tôi . Bạn có thể làm xúc xích trước và làm lạnh hoặc đông lạnh.

 Bằng cách đó, món Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst có thể ngấm vào nhau trong khoảng 20 phút. Ăn kèm với một ít bánh mì tươi và có thể ngâm một hoặc hai món, đây sẽ là một bữa tối tuyệt vời trong tuần. Nước sốt rất hợp với rau arugula và nó cũng làm tăng thêm hương vị cho Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst, được tẩm ướp nhanh trong đó.

Hãy cùng tìm hiểu về cách làm Salad khoai tây với xúc xích Bratwurst đã hoàn thành ,chúc các bạn thực hành làm món ăn thành công.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *