Gà nướng với dưa chuột và salad khoai tây
gà nướng với rất nhiều nguyên liệu nhưng không phải ai cũng biết kết hợp với dưa leo khi được ăn cùng với salad khoai tây thì còn gì bằng, cùng khám phá công thức gà nướng với dưa chuột và salad khoai tây nhé
Thành phần
Đối với 6 phần ăn
- 2 gà làm sẵn (khoảng 1 kg mỗi con)
- Muối
- 20 g bơ hoặc bơ thực vật
- 1 muỗng cà phê Ớt bột ngọt
- 2 chanh chưa xử lý
- 750 g khoai tây sáp
- 1 hành tây nhỏ
- 250 g Quả dưa chuột
- 1 muỗng canh dầu
- 100 ml Nước luộc rau (ăn liền)
- tiêu
- 1-2 muỗng cà phê Nước chanh
- 1 nhúm Đường
- 5 thân cây rau thì là
- Chanh và mùi tây để trang trí
- Sợi xe nhà bếp
Thông tin dinh dưỡng
Khoảng 1 người:
- 830 kcal
- 3480 kJ
- 78 g protein
- 43 g chất béo
- 31 g carbohydrate
sự chuẩn bị
75 phút
- 1.Rửa sạch gà và nêm muối từ trong ra ngoài. Buộc các chân và cánh lại với nhau bằng sợi chỉ bếp. Đun chảy mỡ, cho ớt bột vào xào cùng gà. Rửa sạch chanh bằng nước nóng và làm tư.
- 2.Nhồi chanh vào gà. Cho 3 thìa nước vào chảo nhỏ giọt trong lò. Đặt mặt ức gà xuống. Chiên trong lò đã làm nóng trước (bếp điện: 200 ° C / đối lưu 175 ° C / gas: mức 3) trong khoảng 1 giờ.
- 3.Lật gà sau khoảng 30 phút. Trong thời gian chờ đợi, bạn rửa sạch khoai tây và chần sơ qua nước sôi khoảng 20 phút. Bóc vỏ hành khô và băm nhuyễn. Dưa leo rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng. Để ráo, rửa sạch và gọt vỏ khoai tây.l
- 4.Để nguội một chút và cắt thành từng lát mỏng. Đun nóng dầu trong chảo rồi cho hành tây vào xào. Khử chua bằng nước dùng, đun sôi và lấy ra khỏi lửa, thêm khoai tây và dưa chuột cắt lát.
- 5.Nêm muối, tiêu, nước cốt chanh và đường. Để nó ngấm trong khoảng 30 phút. Rửa sạch thì là, lau khô và nhặt lá cờ, trừ 2 cọng để trang trí. Gấp dưới món salad khoai tây.Ngày
- 6.Giảm một nửa con gà. Xếp salad gà và khoai tây ra đĩa. Phục vụ trang trí