Gà nướng với rau củ hầm kiểu Đức

trong hơi giống với món gà nướng khoai tây nhưng với rau củ hầm bạn sẽ lại được thưởng thức vị theo một cách hoàn toàn khác, cùng vào bếp thử thách cực dễ dàng với món gà nướng với rau củ hầm kiểu đức nào

Thành phần

• Đối với : 4 phần ăn

• 1 Củ tỏi
• Muối
• 8 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh Ớt bột ngọt
• 1 (khoảng 1,5 kg) gà nông trại nấu sẵn
• 1 Chanh hữu cơ
• 2 Cành hương thảo
• tiêu
• 400 g Cà rốt
• 300 g Củ cải vàng
• 400 g Những quả khoai tây
• 4–5 thân cây lá kinh giới
• Sợi xe nhà bếp
• Dầu ăn

sự chuẩn bị

105 phút   

mức độ khó: dễ dàng

1.Lấy một nhánh tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn. Nghiền thành hỗn hợp nhuyễn với 1 thìa cà phê muối. Trộn với 5 thìa dầu và ớt bột. Rửa gà thật sạch từ trong ra ngoài và lau khô.

2.Rửa chanh bằng nước nóng và cắt thành từng miếng lớn. Rửa sạch cây hương thảo và loại bỏ kim trên cành. Trộn với các miếng chanh.

3.Nêm muối và tiêu vào bên trong gà. Đổ hỗn hợp chanh-hương thảo vào. Buộc các chân gà lại với nhau bằng dây buộc bếp. Ghim các cánh. Đặt gà lên chảo nhỏ dầu và quét một chút dầu ớt bột.lần thứ

4.Nấu trong lò đã làm nóng trước (bếp điện: 200 ° C / đối lưu: 175 ° C / gas: xem nhà sản xuất) trong khoảng 1 tiếng rưỡi. Chải dần với dầu ớt bột cho đến khi dùng hết.

5.Trong khi đó, bạn gọt vỏ và rửa sạch cà rốt và củ năng rồi cắt thành từng miếng lớn. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt đôi củ khoai tây. Nhấn vào củ tỏi và cắt đôi. Trộn với rau, muối biển và 3 muỗng canh dầu.Ngày

6.Sau khoảng một nửa thời gian nướng, rải rau xung quanh gà là xong. Rửa sạch kinh giới, lắc khô và thái nhỏ. Lấy gà và rau ra khỏi lò và rắc kinh giới lên trên.