Cách làm Đậu phụ sốt dầu hạt bí ngô

Công thức nấu ăn :Hướng dẫn cách làm Đậu phụ sốt dầu hạt bí ngô

Đậu phụ sốt dầu hạt bí ngô là món ngon cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn .Hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.

Thành phần nguyên liệu

• 280g (10 oz) đậu hũ (hoặc kết hợp tempeh và đậu hũ) *

  

• 60 ml (1/4 chén) nước tương
• 3 muỗng canh nước
• 1 muỗng cà phê xi-rô phong
• 1 muỗng cà phê nước sốt nóng
• 1 muỗng canh dầu hạt bí ngô

  

• 3 tép tỏi,
• Tiêu băm vừa ăn

Hướng dẫn cách làm

1. Chuẩn bị nước xốt của bạn bằng cách kết hợp tất cả các thành phần.
2. Cắt đậu phụ (và tempeh) thành từng miếng vừa ăn, dày khoảng 1/2 cm (1/8 inch).
3. Làm nóng chảo chống dính lớn ở lửa vừa. Không thêm bất kỳ loại dầu nào. C
4. huyển các miếng đậu phụ vào chảo và nấu cho đến khi vàng nâu, sau đó lật và nâu mặt còn lại.
5. Đổ nước xốt vào chảo và nấu đậu phụ cho đến khi nó hấp thụ gần hết chất lỏng. Quá trình này sẽ mất từ ​​5 đến 15 phút. Phục vụ ngay lập tức.

   

Thông tin về món ăn

Tôi có một ít đậu phụ và một ít tempeh còn sót lại, tôi không biết chính xác là bao nhiêu. Có thể khoảng 280 g (10 oz), có thể hơn một chút. Tôi đã sử dụng dầu hạt bí ngô cho nước xốt, đây là thành phần thử thách trong phòng đựng thức ăn của tôi trong ngày. Đó chắc chắn là một trong những loại dầu yêu thích của tôi nhưng tôi không sử dụng chai của mình thường xuyên vì nó có hương vị rất riêng biệt.

 Tôi không nghĩ rằng có một sự thay thế rất tốt cho nó, nhưng bạn có thể làm như bố tôi và “thử nghiệm” một chút với hạt phỉ, mè hoặc các loại dầu khác có hương vị đậm đà trên của riêng họ. Tôi phục vụ Đậu phụ sốt dầu hạt bí ngô này với ớt xào và mùi tây tươi. Bạn có thể ép đậu hũ trước khi chiên để đậu ngấm gia vị hơn. Nhưng trong trường hợp này, Đậu phụ sốt dầu hạt bí ngô cũng rất hiệu quả với đậu phụ chắc mà không bị ép.

Hướng dẫn cách làm Đậu phụ sốt dầu hạt bí ngô đã hoàn thành ,chúc các bạn thực hành làm món ăn thành công.