Hướng dẫn làm Bánh Blueberry giòn
Công thức nấu ăn :Hướng dẫn cách làm món Bánh Blueberry giòn
Hỗn hợp Bánh Blueberry giòn vụn và bánh pho mát này đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ tất cả những ai đã nếm thử.Hãy cùng tìm hiểu về cách làm món ăn này nhé.
Thành phần cho 12 miếng bánh
Đối với bánh
- 240 g bột mì đa dụng (2 cốc)
- 4 muỗng canh bột đậu xanh
Hướng dẫn làm Bánh Blueberry giòn - 2 muỗng cà phê bột nở
- 150 g đường (3/4 cốc)
- 3 muỗng canh đường nâu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê vani xay
- Sữa yến mạch 240 ml (1 cốc) bất kỳ loại sữa thực vật nào cũng được
Hướng dẫn làm Bánh Blueberry giòn - 120 ml dầu hạt cải (1/2 cốc)
Để làm nhân bánh
- 130 g hạt điều thô (1 cốc)
- 200 g sữa chua đậu nành
- 100 g đường (1/2 cốc)
- 2 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng canh bột bắp
- 250 g quả việt quất tươi
Đối với lớp trên cùng vụn
- 200 g bột mì đa dụng
Hướng dẫn làm Bánh Blueberry giòn - 75 g đường (6 muỗng canh)
- 55 g dầu dừa tinh luyện (1/4 chén) mềm
- 2,5 muỗng canh dầu hạt cải dầu
Hướng dẫn cách làm
-
Làm nóng lò nướng ở 200 ° C và bôi mỡ chảo dạng lò xo 26 cm.
-
Để làm bánh, trộn bột mì, bột nở, đường, muối và vani trong một tô lớn.
-
Đánh bông sữa và dầu.
-
Đổ vào chảo và nướng trong 10 phút.
-
Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị phần nhân và bánh vụn. Đối với phần nhân, kết hợp tất cả các thành phần (ngoại trừ quả việt quất) trong máy xay sinh tố và trộn cho đến khi mịn.
-
Cho phần topping vụn vào trộn đều tất cả các nguyên liệu và nhào cho đến khi tạo thành những miếng vụn lớn và mềm.
-
Lấy bánh ra khỏi lò và phết nhân lên trên.
-
Chia đều quả việt quất lên phần nhân.
-
Rắc streusel lên trên.
-
Nướng thêm 40 phút hoặc cho đến khi vụn bánh có màu vàng nâu.
-
Để nguội trên giá khoảng 15 phút trước khi lấy bánh ra để bánh nguội hoàn toàn.
-
Ăn khi nguội.
Thông tin về món ăn
Tôi hy vọng tất cả các bạn đang có một mùa hè tuyệt vời! Theo ý kiến của tôi thì hơi nóng của chúng tôi, đặc biệt là vì nó không bao giờ thực sự hạ nhiệt ở một thành phố. Vì vậy, thật tuyệt khi bạn biết những người sống ở rìa thị trấn, được thiên nhiên ưu đãi với một khu vườn rộng lớn và nhiều không khí trong lành.
Mặc dù tôi thường thích sống trong một khu phố rất sôi động, được bao quanh bởi những ngôi nhà Gründerzeit, nhưng thỉnh thoảng ngồi quanh khu vườn của ai đó ngắm hoàng hôn cũng rất tuyệt. Mặc dù khi bạn làm điều này với một vài đồng nghiệp bên cạnh và bạn cũng làm một chiếc bánh cho dịp này, bạn thường bị phân tâm rất nhiều vào việc ngắm hoàng hôn bởi những câu hỏi về công thức.
Và trong khoảng 10 phút hoặc lâu hơn trên bàn Bánh Blueberry giòn của bạn đang ngồi, cũng thú vị hơn một chút so với mặt trời. Sau đó, chiếc Bánh Blueberry giòn đã biến mất và cho phần còn lại của buổi tối bạn phải hứa rằng bạn sẽ giao công thức đó. Sớm.
Và vâng, bạn đọc đúng. Mười phút và chiếc Bánh Blueberry giòn đã biến mất. Trong khi cạnh tranh với một thuyền bánh tiramisu, mà tôi tưởng tượng là rất ngon, nhưng tiếc là không thuần chay.
Cảm ơn những người đồng nghiệp đáng yêu của tôi, những người luôn dành những lời khen ngon nhất cho món ăn của tôi và liên tục hỏi tôi công thức nấu ăn, bây giờ bạn có thể tự mình thử món bánh kem việt quất này. Thêm vào đó, nếu bạn theo dõi tin tức trong tuần này, dù là dưới ao hay ở đây ở châu Âu, có lẽ bạn đều cần một chút gì đó để vui lên.
Hướng dẫn cách làm món Bánh Blueberry giòn đã hoàn thành ,chúc các bạn thực hành làm món ăn thành công.