Hướng dẫn làm Salad dâu tây
Công thức nấu ăn: Hướng dẫn làm Salad dâu tây
Mùa xuân đã thực sự đến đúng dịp đầu tháng 5 và mong muốn cho chuyến dã ngoại đầu tiên ngày càng tăng lên vô cùng. Cùng tạp chí, chúng tôi đã tổng hợp những công thức và mẹo đi picnic ngon cho bạn. Từ đó bây giờ là món salad mùa xuân giòn với dâu tây và đậu Hà Lan giòn. Ngoài các công thức nấu ăn dã ngoại, tạp chí DIY cũng cung cấp các mẹo và ý tưởng khác cho một chuyến dã ngoại. Tôi chưa có chiếc chăn dã ngoại cổ điển, nhưng tôi cần nó, và có lẽ cuối cùng tôi có thể sử dụng các hướng dẫn trong tập sách nhỏ như một động lực để loại bỏ bụi khỏi máy may của tôi và may một chiếc chăn dã ngoại “tiểu thư”.
Để phù hợp với mùa măng tây hiện nay, bạn cũng có thể đổi đậu Hà Lan hoặc đậu Hà Lan lấy măng tây xanh tươi, xào để làm món salad mùa xuân thêm theo mùa. Với một vài con tôm, một cái gì đó cho bữa tiệc nướng tiếp theo. Dù sao thì măng tây và dâu tây cũng là một sự kết hợp siêu phổ biến. Bây giờ vào tháng 5 và tháng 6, bạn có thể nghĩ rằng người Đức sẽ không còn ăn bất cứ thứ gì khác. Tôi cũng đã ăn nhiều các món từ măng tây trong năm nay và tôi rất háo hức chờ xem điều gì sẽ xảy ra tiếp theo . Ở đây trên blog của chúng tôi, bạn đã có thể tìm thấy một hoặc công thức khác với măng tây xanh hoặc trăng từ năm ngoái.
Thành phần nguyên liệu món Salad dâu tây
Ta chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- 125 g dâu tây tươi (tốt nhất là từ vùng)
- 1 củ hành tím nhỏ
- 200 g cà chua bi
- 200 g đậu Hà Lan / đậu Hà Lan tách đường
- 1 nồi (củ cải) cải xoong
- 1 bánh burrata hoặc mozzarella trâu
- 3 – 4 thìa cà phê dầu ô liu
- Nước ép của nửa quả chanh
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa cà phê ớt hồng
- Muối, tiêu từ cối xay
dâu tây
Hướng dẫn chế biến món Salad dâu tây
Ta thực hiện theo các bước sau:
- Dâu tây rửa sạch và bỏ cuống. Sau đó, cắt theo chiều dài thành các dải nhỏ.
- Bóc vỏ hành tây, cắt đôi và cắt thành các dải mỏng như bánh quế.
- Rửa sạch đậu Hà Lan, cắt bỏ đầu, rửa sạch cà chua bi và cắt đôi hoặc làm tư tùy theo kích thước.
- Dâu tây và hành tây trong một cái bát. Trộn đậu Hà Lan giòn và cà chua bi. Cải xoong rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ và cẩn thận gấp vào xà lách.
- Bây giờ chuẩn bị băng. Để làm điều này, trộn dầu với nước cốt chanh, mật ong và gia vị.
- Cắt nhỏ burrata và rưới lên salad cùng với nước sốt.
- Món Salad dâu tây đã hoàn thành !